PASTANE TASARIMI
PASTANE TASARIMINDA YENİLİĞE AÇIK OL
Pastanelerde genellikle nostaljik bir hava verilir. Bu yüzden de marka haline gelmiş pastanelere baktığımızda sıklıkla klasik bir dizayn görürüz. Ancak tasarımda yalnızca geçmişe bağlı kalmak ve yeni yaklaşımlara mesafeli durmak müşterilerin beklentilerini karşılamak açısından doğru bir yaklaşım olmayabilir. Günümüzde hem Türkiye’de hem de dünyada ortaya çıkan ve gelişim gösteren çok farklı pastane dizaynları bulunuyor. Örneğin, industrial tarzı, minimalizm veya doğal malzemeler kullanılarak yapılan tasarımlar gibi.
Yeni bir pastane açarken ya da var olan pastanenin imajını değiştirmeye çalışırken bu yenilikçi yaklaşımların da göz önünde bulundurulması gerekiyor. Ayrıca modern tasarım biçimleri ile nostaljik tasarımları bir araya getirerek yaratılan farklı yorumlar müşterilerin beklentilerini karşılamak açısından önemlidir. Örneğin, pastane içerisinde modern bir mobilya takımı kullanılırken tarihi bir binada yer alması müşteriler için eşsiz bir deneyim sunabilir. Aynı şekilde duvar kağıtları veya tablolar ile pastane içerisinde zaman zaman geçmişin izlerini göstererek klasik bir hava yaratmak da mümkündür.
UYUM SAĞLA
Pastane dizaynı bugünlerde rakiplerin artması dizayn seçeneklerinin çeşitlenmesi ve beğenilerin değişmesi gibi nedenlerden dolayı daha fazla özen ve bilgi gerektirmektedir. Gelişigüzel yapılmış tasarımlarla istenilen başarıyı elde etmek neredeyse imkansızdır. Öncelikle pastanenin dizaynının yenilikçi mi yoksa nostaljik mi olacağı belirlenmelidir. Bu karar doğrultusunda pastanenin duvarları ve zemininin tasarımına öncelik verilmelidir. Nostaljik pastaneler için ahşap kaplama duvarlar oldukça cazip olabilirken normal duvarlarda ise renk seçimine dikkat edilmelidir.
Pastanenin iç görünümünün yanı sıra dış görünümüne de özen gösterilmesi gerekmektedir. Dış görünüm pastanenin sürekli müşterisi olmayan bireyleri kazanabilmek için ayrıcalıklı bir yere sahiptir. Dış ışıklandırma, tabela, camlar ve cam önü tezgahlar iç tasarımına uyum sağlamalı ve içeriyi yansıtmalıdır. Pastane dizaynında ışıklandırma da önemlidir. Pastanenin içerisinde kullanılacak ışıklandırmanın uyku getirmemesi ve göz yormaması önem taşımaktadır. Cam önünde yer alan vitrinlerdeki ürünlerin albenisini arttırmak ve dışarıdan dikkat çekebilmek için bu alanlarda daha canlı ve güçlü ışıklar kullanılmalıdır.
Pastane dizaynının başarılı olması için pastanenin iç mekânının rahat ve şık olması önem taşıyor. Bu nedenle pastane içerisinde bulunan masalar ve koltukların seçimi özenle yapılmalı. Uzun soluklu oturmaların yapıldığı pastanelerde rahat ve yormayan koltuklar yerleştirilmeli. Aynı şekilde zeminde gürültü çıkarmayan ve ayakta rahatsızlık hissi uyandırmayan malzemeler kullanılmalı.
Pastane içerisinde yerleştirilecek aksesuarlar da özenle seçilmeli. Abartılı ve estetik olmayan aksesuarların kullanımından kaçınılmalı ve aksesuarların iç mekân ile uyum sağlamasına dikkat edilmeli. Örneğin, pastanede kullanılacak olan vazolar, tabaklar, şamdanlar ve tablolar pastanenin genel tasarımına uygun olmalı.
Pastanenizi Marka Haline Getirmek İçin Mimari Destek
Pastaneler günümüzde sadece lezzetli tatlar sunmakla kalmıyor aynı zamanda estetik ve dizayn açısından da birçok farklı seçeneği barındırıyor. Profesyonel bir dizayn alanı olarak modern çağda pastanelerin dizaynı artık uzmanlar tarafından yapılıyor. Bu nedenle Sodeco mimarlık olarak pastanelerin dizaynına odaklanmış olarak hizmet veriyoruz. Bizimle çalışmak isteyenler için deneyimli mimarlarımız tarafından yaratılan estetik ve kaliteli alanları inceleyebilirler. Ayrıca firmamız pastanenizi bir marka haline getirmek için mimari destek sağlar. Modern veya nostaljik bir tarzda pastanenizin dizayn edilmesi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
